Рецепт жареных яиц с помидорами 西红柿炒鸡蛋

Пока границы Китая закрыты и мало кто может посетить Поднебесную, предлагаю приготовить что-то китайское дома. Рецепт простой, но очень вкусный!

Китайский Новый год. Все материалы блога

 

Китайский Новый год или Праздник Весны – самый главный и любимый праздник в Поднебесной 💜

Празднование длится больше двух недель, и каждый день до и после наступления Нового года имеет свои традиции и обычаи. Некоторые обычаи могут отличаться в разных регионах страны, но есть и много общих.

Стеклянный мост в Большом каньоне Чжанцзяцзе, озеро Баофэн

Обидно, когда возвращаешься домой из путешествия и обнаруживаешь, что не увидел своими глазами что-то значимое и красивое в районе, откуда только что приехал. Примерно так со мной произошло во время первого путешествия в Чжанцзяцзе. Впервые оказалась в тех краях еще в 2012 году и нет, не забыла сходить на мост, просто его открыли спустя 4 года после моей поездки, уже в 2016 году. Представьте, как было обидно смотреть на фото моста и понимать, что поспешила с визитом в провинцию и прогадала на несколько лет. Увидеть мост своими глазами стало идеей фикс и вот в конце 2019 года я до него добралась и… разочаровалась.

Почему до моста было лучше и чем еще заняться в тех краях?

Холм Лаочжай, Синпин, округ Яншо, Гуйлинь

«Не лізь, бо вб'є» – кричала каждая вывеска по дороге на гору. Может не такими словами, но суть одна.

Залезли. Посмотрели. Насладились. Выжили. Все хорошо.

Тщательно готовилась к поездке в этот раз, изучила массу информации. Кругом писали об удивительном холме Лаочжай. Несколько лет червячком в голове сидела идея фикс и желание взобраться на эту гору (老寨山), посетить Синпин. Казалось, что самый красивый вид можно найти только там. Да, вид красивый. Очень. Оно того стоит, но таких смотровых гор/холмов в Гуйлине и окрестностях много. Не знаю почему нигде не нашла информацию о том, что подъем на гору не самый безопасный и даже запрещен (как оказалось в действительности), поэтому расскажу все честно в этом посте. Сразу скажу, что туристы (не обращая внимание на таблички) все-таки поднимаются на гору, на вершине люди были, а вот при подъеме/спуске попутчиков очень мало.

Остров Хайнань

«Я был в прошлом году на Хайнане, кругом незнакомая речь, там так мало наших» - говорил мне знакомый китаец!

Все почти так.

Если в Китае есть место, где китайцы в меньшинстве – это Хайнань.

Китайский остров называют Восточными Гавайями (на Гавайях не была, не могу подтвердить или опровергнуть). Хайнань –  самая южная часть Китая, расположенная в тропическом климате. Белый песок, голубое и чистое море, пальмы, кокосы – все из рекламы Баунти. Почти. Райское ли это наслаждение – отдых на острове? Ведь сами китайцы во времена династий называли это место «хвост дракона» и «врата ада».

Давайте разберемся.

О китайской весне в тихом Янчжоу

По пятницам у меня была всего одна факультативная пара, которую было решено пропустить в пользу Весны.

Подходил к концу первый год учебы и так хотелось посмотреть Китай еще, еще и еще. Это же наркотик.

В это время года в юго-восточном Китае все цветет и постоянно моросит мелкий дождик. В один из таких весенних дней я отправилась в город, где сделала одни из своих самых любимых фото китайской весны. Этот пост решила написать скорее не из-за информации и эмоций, которыми хотелось бы поделиться, а чтобы показать некоторые любимые фото. Они все расскажут за меня.

О китайском чае, горах Уишань и тулоу (провинция Фуцзянь, часть 2)

Фото: Таня Лелица 

Проверить погоду перед поездкой в горы? Нет, это не о нас. Штормовое предупреждение, а за ним и тайфун настигли меня с подругой, не дав дойти до вершины гор Уишань, что для меня до сих пор личная трагедия.  Тем не менее, мы многое успели посмотреть. Кроме того, какая разница где переживать тайфун: в городе у моря, где с корнями вырывало деревья или паниковать в горах (затем 6 часов в аэропорту) … Тем летом тайфун хорошенько прошелся по всему Китаю.

Возьмите на заметку, в период с июля по сентябрь в провинции Фуцзянь разгар сезона дождей, а тропические тайфуны постоянные гости. Лучше успеть посетить провинцию максимум до середины июня или уже осенью. А иначе, будете как мы с подружкой гадать: снес тайфун наш хостел или нам еще есть где ночевать.